কার্নোসিক অ্যাসিড পাউডার কী?
কার্নোসিক অ্যাসিড পাউডাররোজমেরির পাতা থেকে বিচ্ছিন্ন একটি ডাইটারপেনয়েড যৌগ। এটি একটি সাদা বা হলুদ-সাদা গুঁড়ো, সহজেই তেলগুলিতে এবং জৈব দ্রাবক যেমন ইথানল, ইথাইল অ্যাসিটেট, অ্যাসিটোন, ক্লোরোফর্ম এবং জলে দ্রবীভূত। কার্নোসিক অ্যাসিড তেল দ্রবণীয় উপাদানগুলির অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাবের জন্য উপযুক্ত। এটি সিজনিং সস, পোষা খাবার এবং ফিডে ব্যবহৃত হয় এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-এজিং প্রভাব রয়েছে; শক্তিশালী ওজন হ্রাস এবং লিপিড-হ্রাস প্রভাব; কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং ক্যান্সার বিরোধী প্রভাবগুলির চিকিত্সা।
কার্নোসিক অ্যাসিড পাউডার,রোজমেরি লামিয়াসি পরিবারের একটি ভেষজ উদ্ভিদ, দক্ষিণ ইউরোপীয় দেশগুলির স্থানীয়। এটিতে বিভিন্ন কার্যকর উপাদান যেমন কার্নোসিক অ্যাসিড, রোসমারিনল, রোসমারিনিক অ্যাসিড, কার্নোসিনল, এপিরোসমারিনল, আইসোরোসমারিনল এবং রোসমারিন্ডিফেনল রয়েছে। এর মধ্যে, অত্যন্ত কার্যকর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট পদার্থগুলি হ'ল কার্নোসিক অ্যাসিড, রোসমারিনল এবং কার্নোসিনল। ফ্যাট-দ্রবণীয় রোজমেরি এক্সট্র্যাক্ট হ'ল হালকা হলুদ থেকে হলুদ-বাদামী পাউডার বা বাদামী পেস্ট, জলে দ্রবীভূত, ইথানল এবং তেলে দ্রবণীয়; জল দ্রবণীয় রোজমেরি এক্সট্র্যাক্ট হ'ল একটি ব্রাউন পাউডার যা রোজমেরির অনন্য গন্ধযুক্ত। তাপ প্রতিরোধের (200 ডিগ্রি স্থিতিশীল) এবং ইউভি প্রতিরোধের ভাল লিনিয়ারিটি রয়েছে যা কার্যকরভাবে তেল এবং চর্বিগুলির জারণ প্রতিরোধ করতে পারে।
রোজমেরি এক্সট্রাক্টটি তেল দ্রবণীয় (অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট) এবং জল দ্রবণীয় (অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং সংরক্ষণকারী) এ বিভক্ত করা যেতে পারে। পূর্ববর্তীটির সক্রিয় উপাদানটি মূলত কার্নোসিক অ্যাসিড এবং দ্বিতীয়টি মূলত রোসমারিনল। রোজমেরি এক্সট্রাক্ট প্রাকৃতিক এবং অ-বিষাক্ত এবং এর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাব বিদ্যমান প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেমন ভিটামিন সি, ভিটামিন ই এবং চা পলিফেনলগুলির চেয়ে অনেক বেশি। এটি সিন্থেটিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস বিএইচএ এবং বিএইচটি -র চেয়ে 2 থেকে 4 গুণ। এর কাঠামো স্থিতিশীল এবং পচে যাওয়া সহজ নয়। এটি 190 ডিগ্রি থেকে 240 ডিগ্রি থেকে উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে, যা বেশিরভাগ প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির যেমন ভিটামিন সি এবং চা পলিফেনলগুলি উচ্চ তাপমাত্রায় পচে যায় তার মারাত্মক দুর্বলতা সম্পূর্ণরূপে অতিক্রম করে। অতএব, অন্যান্য অনুরূপ পণ্যের সাথে তুলনা করে এটির উচ্চ দক্ষতা এবং বিস্তৃত বর্ণালীগুলির সুবিধা রয়েছে। গবেষকরা দেখতে পেয়েছেন যে যখন রোজমেরি এক্সট্র্যাক্ট 300 মিলিগ্রাম/কেজি হয়, তখন এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপটি 200 মিলিগ্রাম/কেজিবিএইচএর সমতুল্য, যা 100mg/কেজি টোকোফেরলের চেয়ে বেশি। সাধারণত, এর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্ষমতা যুক্ত হওয়া পরিমাণের সাথে বৃদ্ধি পায় তবে উচ্চ ঘনত্বের ক্ষেত্রে এটি তেল বৃষ্টিপাত এবং জলযুক্ত খাবারের বিবর্ণতা সৃষ্টি করতে পারে।
রোজমেরির অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ফাংশনটি মূলত সিঙ্গেল অক্সিজেন, স্ক্যাভেনজ ফ্রি র্যাডিক্যালস, চ্লেট ধাতব আয়নগুলি এবং সিনারজিস্টিকভাবে জৈব অ্যাসিডের প্রভাব ইত্যাদি বাড়ানোর ক্ষমতার মধ্যে রয়েছে etc.
ফার্মাকোলজিকাল প্রভাব
(1) অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব
গবেষণায় দেখা গেছে যে কার্নোসিক অ্যাসিডের স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস, এসেরিচিয়া কোলি, ব্যাসিলাস সাবটিলিস এবং হ্যানসেন ইস্টের উপর বাধা প্রভাবগুলির বিভিন্ন ডিগ্রি রয়েছে এবং এটি খাদ্য সংরক্ষণক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
(2) অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাব
কার্নোসিক অ্যাসিডের ভাল ফ্রি র্যাডিকাল স্কেভেঞ্জিং এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে। এর ডিপিপিএইচ এবং এবিটিএস ফ্রি র্যাডিকাল স্কেভেঞ্জিং ক্ষমতা এবং আয়রন হ্রাস অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা ভিই এর চেয়ে শক্তিশালী এবং সিন্থেটিক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট টিবিএইচকিউর চেয়ে কিছুটা দুর্বল; এর হ্রাস করার ক্ষমতাটি ভিই এবং টিবিএইচকিউর চেয়ে শক্তিশালী। কার্নোসিক অ্যাসিড চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় এবং কার্যকরভাবে তেল এবং চর্বিগুলিতে পলিয়েন ফ্যাটি অ্যাসিডের পচনকে কার্যকরভাবে বাধা দিতে পারে, যার ফলে তেল এবং চর্বিগুলির শেল্ফ জীবন প্রসারিত হয়। তদতিরিক্ত, গবেষণায় দেখা গেছে যে কার্নোসিক অ্যাসিড কার্যকরভাবে মাউস লিভার কোষগুলিতে অক্সিজেন মুক্ত র্যাডিক্যালগুলিকে স্কেভ করতে পারে, লিপিড পারক্সাইডগুলির উত্পাদন হ্রাস করতে পারে এবং এইভাবে কোষের ঝিল্লিগুলিকে স্থিতিশীল করতে পারে; কার্নোসিক অ্যাসিড কম ঘনত্বের রাসায়নিক পুস্তক লাইপোপ্রোটিনগুলির জারণ প্রতিক্রিয়াটিকেও বাধা দিতে পারে, যার ফলে এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঘটনাটি কার্যকরভাবে রোধ করে।
(3) অন্যান্য প্রভাব
গবেষণায় দেখা গেছে যে কার্নোসিক অ্যাসিড এইচএল -60 কোষের প্রসারণের উপর একটি বাধা প্রভাব ফেলে এবং রক্তের ত্রুটি, কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং ক্যান্সারের চিকিত্সার জন্য একটি নতুন ড্রাগ হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে। কালৌস্টিয়ান এট আল। পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয়েছে যে কার্নোসিক অ্যাসিডের মতো রোজমেরি নিষ্কাশনগুলির হৃদরোগ এবং শ্বাস প্রশ্বাসের রোগগুলির উপর কিছু থেরাপিউটিক প্রভাব রয়েছে, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব রয়েছে এবং এইচআইভি সংক্রমণকেও বাধা দিতে পারে। নিনোমিয়া এট আল। রিপোর্ট করেছেন যে কার্নোসিক অ্যাসিডের মতো রোজমেরি নিষ্কাশনগুলি কেবল মানুষের ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে এবং ওজন হ্রাসের উদ্দেশ্য অর্জনের জন্য ফ্যাট শোষণকে কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে না, তবে প্রদাহ, গলা ব্যথা, বদহজম, আলঝাইমার রোগ প্রতিরোধ করতে পারে, ডায়াবেটিসের চিকিত্সা করতে পারে এবং ডায়াবেটিসের উত্পাদন প্রচার করতে পারে তাও চিকিত্সা করতে পারে স্নায়ু বৃদ্ধির ফ্যাক্টর।
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য
কার্নোসিক অ্যাসিড হ'ল রোজমেরি রোজমারিনুসফিসিনালিসাল এর নিষ্কাশন থেকে প্রাপ্ত একটি ডাইটারপেনয়েড যৌগিক মনোমর। লামিয়াসি পরিবারের। এটিতে কম মেরুতা রয়েছে, পানিতে দ্রবীভূত এবং সহজেই তেলতে দ্রবণীয়। এটিতে উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, নিরাপদ এবং অ-বিষাক্ত এবং উচ্চ তাপমাত্রার প্রতিরোধী। এর সুস্পষ্ট অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাব, সুরক্ষা, অ-বিষাক্ততা এবং উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধের কারণে এটি এখনও স্থিতিশীল এবং 200 ডিগ্রীতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কৌশলগুলিতে যেমন ফুটন্ত, ভাজা, গভীর-ভাজা এবং বেকিংয়ে প্রযোজ্য করে তোলে , এবং এটি একটি বহু-জীবন অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে বিবেচিত হয়।
কোম্পানির ভূমিকা এবং শংসাপত্র প্রাপ্ত
Ytbio মূলত সরবরাহ করেকার্নোসিক অ্যাসিড পাউডার ইত্যাদি। সংস্থাটি 2014 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং এর বহু বছর ধরে গবেষণা ও উন্নয়ন এবং উত্পাদন অভিজ্ঞতা রয়েছে। আমরা একবিংশ শতাব্দীর স্বাস্থ্য শিল্পের জন্য কাঁচামালগুলির গবেষণা ও উন্নয়ন, উত্পাদন এবং বিক্রয় প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। এখনও অবধি প্রাপ্ত শংসাপত্রগুলির মধ্যে আইএসও 9001, আইএসও 22000, হালাল, কোশার, এইচএসিসিপি, এফডিএ ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আমরা সর্বদা পণ্যের মানের জন্য সর্বোচ্চ প্রয়োজনীয়তা বজায় রাখি।
আমাদের প্যাকেজিং
আমাদের দল
কারখানা
অর্থ প্রদান এবং শিপিং
গরম ট্যাগ: কার্নোসিক অ্যাসিড পাউডার, চীন কার্নোসিক অ্যাসিড পাউডার প্রস্তুতকারক, সরবরাহকারী, কারখানা
