অ্যারোনিয়া অ্যান্থোসায়ানিনস

অ্যারোনিয়া অ্যান্থোসায়ানিনসএকটি বন্য ফল যা রোসেসি পরিবারের অন্তর্গত এবং এটি পূর্ব উত্তর আমেরিকার জলাভূমির স্থানীয়। এটি একটি বিশেষ জনপ্রিয় শোভাময় উদ্ভিদ, তবে এর ফলগুলি মানুষের দ্বারা খাওয়া যেতে পারে, বিভিন্ন খাবারে প্রক্রিয়াজাত করা যায় এবং medic ষধি উদ্দেশ্যে শুকানো হয়। এই উদ্ভিদের ফলটিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্থোসায়ানিন রয়েছে, যার একটি সুপার স্বাস্থ্য-প্রচারের প্রভাব রয়েছে।
অ্যারোনিয়া রস, সস, জ্যাম, ফলের চা এবং ডায়েটরি পরিপূরক উত্পাদনের জন্য খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়। অ্যারোনিয়া কেবল খাদ্য শিল্পে নয়, ভেষজ ওষুধ হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। রাশিয়া এবং পূর্ব ইউরোপীয় দেশগুলিতে এটি প্রায়শই প্রাকৃতিক অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ এবং অ্যান্টি-এথেরোস্ক্লেরোটিক ড্রাগ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কাঁচা ফলের তীব্র, টক, তিক্ত এবং অপ্রীতিকর স্বাদযুক্ত স্বাদ এবং বিটার বাদামের স্বাদটি রস এবং অমৃতগুলিতে এর ব্যবহারকে সীমাবদ্ধ করে। তবে এটি রস, যেমন আপেল, নাশপাতি বা কালো কারেন্ট ফলের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে। অ্যারোনিয়া কেবল খাদ্য শিল্পে নয়, ফলের ওয়াইনের উপাদান হিসাবে ছাড়াও লিকার এবং প্রফুল্লতা উত্পাদনতেও ব্যবহৃত হয়। অ্যারোনিয়ার গাঁজন চলাকালীন, ভাল স্বাদ এবং স্বাদ সহ প্রফুল্লতা পাওয়া যায়। অ্যারোনিয়া গুল্মগুলি উত্তর আমেরিকার স্থানীয়, যেখানে এগুলি সর্দি, কাশি এবং ফিভারগুলির চিকিত্সার জন্য medic ষধিভাবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, উদ্ভিদে পলিফেনল রয়েছে যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ প্রদর্শন করে। অ্যারোনিয়া বেরিতে উচ্চ পরিমাণে পলিফেনল এবং অ্যান্থোসায়ানিন থাকে যা তাদের ফার্মাকোলজিকাল বৈশিষ্ট্য দেয় এবং কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, হাইপারলিপিডেমিয়া, হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়া, হাইপারটেনশন এবং ডায়াবেটিসের মতো অনেক মানব রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।

অ্যারোনিয়া ফলটি বহু বছর ধরে খাদ্য উপাদান এবং থেরাপিউটিক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। বিভিন্ন প্রাকৃতিক পলিফেনল যেমন অ্যান্থোসায়ানিনগুলি বেশ কয়েকটি অ্যারোনিয়া জাতগুলিতে পাওয়া যায় এমন অনেকগুলি ফার্মাকোলজিকাল বৈশিষ্ট্য যেমন অ্যান্টিমুটাজেনিক এবং হাইপোলিপিডেমিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অ্যারোনিয়া অনেক কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকিও হ্রাস করতে পারে; সুতরাং, গবেষকরা অ্যারোনিয়ার স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি নিয়ে একটি বিস্তৃত গবেষণা চালিয়েছেন। অ্যারোনিয়া বেরি এক্সট্র্যাক্ট (বিসিই) স্বাস্থ্যকর মধ্যবয়সী অতিরিক্ত ওজনের প্রাপ্তবয়স্কদের জ্ঞান এবং রক্তচাপের উপর প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলতে পারে। অ্যারোনিয়ায় উপস্থিত অ্যান্থোসায়ানিনগুলি ক্ষারীয় অগ্ন্যাশয় হজমের প্রতি সংবেদনশীল, যা তাদের জৈব উপলভ্যতাটিকে ব্যাপকভাবে সংযত করে।

অ্যান্টিমুটেজেনিক প্রভাব
অ্যারোনিয়ায় অ্যান্থোসায়ানিনের উপস্থিতির কারণে তারা ভিট্রোতে অ্যান্টিমুটেজেনিক ক্রিয়াকলাপ প্রদর্শন করে। অ্যান্থোসায়ানিনগুলি ফ্রি র‌্যাডিক্যাল ফোরিং বৈশিষ্ট্য এবং এনজাইমগুলিকে বাধা দেওয়ার দক্ষতার জন্যও দায়ী, যা মিউটেজেন অ্যাক্টিভেশনকে নিয়ে যায়। এএমইএস পরীক্ষার ফলাফলগুলি দেখিয়েছিল যে অ্যারোনিয়া বেরি থেকে বিচ্ছিন্ন অ্যান্থোসায়ানিনগুলি বেনজো -2- অ্যামিনোফ্লোরিনের নির্মূল মিউটেজেনিক ক্রিয়াকলাপের কারণ ঘটায়। তদতিরিক্ত, ক্রোমোজোম এক্সচেঞ্জ অ্যাস দেখিয়েছিল যে বিসিই উল্লেখযোগ্য অ্যান্টিমুটেজেনিক ক্রিয়াকলাপের অধিকারী ছিল। ভিট্রোতে সংস্কৃত মানব রক্ত ​​থেকে প্রাপ্ত লিম্ফোসাইটগুলি ব্যবহার করে এই পার্সটি পরিচালিত হয়েছিল। অ্যান্থোসায়ানিনের উচ্চ সামগ্রীর কারণে, বেনজো [এ] পাইরিন এবং মাইটোমাইসিন সি এর জিনোটোক্সিসিটি যথাক্রমে 30% এবং 10% হ্রাস পেয়েছিল। অ্যারোনিয়ায় ফেনলিক যৌগগুলির উপস্থিতির কারণে অ্যান্টিমুটেজেনিক ক্রিয়াকলাপও বাড়ানো হয়েছিল। তদুপরি, অ্যামিনোপাইরিডিন প্লাস সোডিয়াম নাইট্রাইটের সাথে প্ররোচিত আরোনিয়া রস দিয়ে ইনজেকশন করা ইঁদুরগুলি অন্তঃসত্ত্বা এন-নাইট্রোসামাইনগুলির উত্পাদন হ্রাস দেখায়। সুতরাং, নাইট্রোসামাইন পূর্ববর্তীদের সাথে প্ররোচিত ইঁদুরের লিভারে হিস্টোপ্যাথোলজিকাল পরিবর্তনগুলি দেখা গিয়েছিল, যা অ্যারোনিয়ার রস সহ সহ-চিকিত্সা দ্বারা উপশম হতে পারে।
বিরোধী ক্রিয়াকলাপ
অন্যান্য বেরির মতো, অ্যারোনিয়া পলিফেনলগুলিতে সমৃদ্ধ এবং মানুষ এবং প্রাণীদের মধ্যে অ্যান্টিটুমার সম্ভাবনা রয়েছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ক্যান্সারের বিরুদ্ধে অ্যারোনিয়ার প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা তদন্তের জন্য অনেক গবেষণা পরিচালিত হয়েছে। অ্যারোনিয়া স্তন ক্যান্সার, অন্ত্রের ক্যান্সার এবং লিউকেমিয়ার চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয়। এমন খবরও রয়েছে যে ক্যান্সার স্টেম সেলগুলিতে অ্যারোনিয়ার নির্বাচনী প্রভাব রয়েছে। ফেনলিক যৌগগুলির উচ্চ অ্যান্ট্যান্সার ক্রিয়াকলাপের কারণে, যা অ্যারোনিয়া বেরি সমৃদ্ধ, অ্যারোনিয়া রস এখন মানবদেহের জন্য ফেনলিক যৌগগুলি পরিপূরক করার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর রস হিসাবে উত্পাদিত হয়। একটি গবেষণায়, বিভিন্ন সেল লাইন, শর্ত এবং প্রচারের সময়গুলি অ্যারোনিয়ার অ্যান্ট্যান্সার ক্রিয়াকলাপের প্রকৃতি এবং প্রক্রিয়া বোঝার জন্য ব্যবহৃত হয়েছিল। ফলাফলগুলি দেখায় যে অ্যারোনিয়ার অ্যান্ট্যান্সার ক্রিয়াকলাপটি উল্লেখযোগ্য ছিল, তবে এটি অন্যান্য পলিফেনল সমৃদ্ধ ফলের চেয়ে অগত্যা বেশি ছিল না। অনস্বীকার্য অ্যান্টিক্যান্সার ক্রিয়াকলাপটি বিভিন্ন ব্যবস্থার মাধ্যমে পরিচালিত হয়েছিল যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস, দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ নিয়ন্ত্রণ এবং এনজাইমগুলির প্রতিরোধের উপর নির্ভর করে যা প্রো-প্ররোচিত উপাদানগুলিকে সক্রিয় করে এবং ডিএনএ-রিঅ্যাকটিভ ফর্মগুলির সক্রিয় ডেরাইভেটিভগুলিতে মিউটেজেনগুলিকে রূপান্তর করে। এই প্রক্রিয়াগুলি কোষ চক্রের অসংখ্য পর্যায়গুলি যেমন জি 1/জি 0, জি 2/এম এবং এপোপটোসিস এবং নেক্রোসিসকে প্ররোচিত করে, যার ফলে ক্যান্সার স্টেম সেলগুলির মেটাস্টেসিস এবং বিকাশ রোধ করে। বিসিই 5 0 ug/মোল সাধারণ মানব কোলন কোষগুলিতে 10% বাধা হার এবং মানব এইচ -29}}}}}}}}}}}}}}} Collow 60% বাধা হার 24 ঘন্টার মধ্যে দেখিয়েছে। চিকিত্সার সময় দীর্ঘায়িত করার ফলে কোষের সংখ্যার পরিবর্তন ঘটে না। চিকিত্সার পরে ক্যান্সার কোষ চক্রের জি 1/জি 0 এবং জি 2/এম পর্যায়গুলি একটি অবরোধ দেখিয়েছিল। ফলাফলগুলি দেখিয়েছে যে অ্যারোনিয়া ফলের রস (বিসিএফজে) ক্যান্সার কোষগুলির বৃদ্ধি বাধা দিতে পারে। সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় মাউস ভ্রূণ কার্সিনোমা (ইসি) স্টেম সেল পি 19 -তে বিসিএফজে -র প্রভাব অনুসন্ধান করা হয়েছে। বিসিএফজে কোষের বিস্তারকে বাধা দেয়, এস পর্যায়ে প্ররোচিত কোষ চক্র গ্রেপ্তার করে এবং অ্যাপোপটোসিসকে ট্রিগার করে, ইঙ্গিত করে যে বিসিএফজে কার্সিনোজেনিক প্রক্রিয়াটিকে বাধা দিতে পারে। কোষ পরীক্ষা -নিরীক্ষা এবং প্রাণী পরীক্ষা -নিরীক্ষায় দেখা গেছে যে অ্যারোনিয়া অ্যান্থোসায়নিডিনস (বিসিএ) কোলন কার্সিনোজেনেসিসের সময় কক্স -2 এবং এমইউসি 2 এমআরএনএর অভিব্যক্তি বাধা দিতে পারে এবং সম্পর্কিত প্রদাহজনক সাইটোকাইনগুলির নিঃসরণ হ্রাস করতে পারে। বিসিএ জিএলএস এবং এসএলসি 1 এ 5 এর এক্সপ্রেশন স্তর হ্রাস করে কোলন ক্যান্সারের বিকাশকে বাধা দেয়, পাশাপাশি এমটিওআরসি 1 এর ফসফোরিলেশন স্তর এবং এর ডাউন স্ট্রিম লক্ষ্যগুলি এবং ইফেক্টর উপাদানগুলি হ্রাস করে। অ্যারোনিয়া ল্যাকটোব্যাসিলাস রামনোসাসের সাথে গাঁজন দ্বারা কেটেকল হিসাবে চিহ্নিত একটি স্তন ক্যান্সার স্টেম সেল (সিএসসি) ইনহিবিটার পেয়েছিল। এটি প্রোটোকটেকুওল পাওয়ার জন্য ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়াগুলিতে ট্যানিক অ্যাসিড এনজাইমগুলি দ্বারা পচে যায়, যা পরে ডেকারবক্সিলেস দ্বারা কেটেকলে রূপান্তরিত হয়। ক্যাটেকল স্ট্যাট 3 সিগন্যালিং পথটি অবরুদ্ধ করে এবং সিএসসিগুলির জন্য বেঁচে থাকার সাইটোকাইন, আইএল -6 এর প্রতিলিপি এবং উত্পাদন হ্রাস করে। এই প্রক্রিয়াটি ম্যামসফেরের বিস্তারকে বাধা দেয়। অ্যারোনিয়া উপরের বায়োকেমিক্যাল প্রক্রিয়াগুলি পরিবর্তন করে অ্যান্টিক্যান্সার ক্রিয়াকলাপ প্রদর্শন করে। আরও অধ্যয়ন অ্যারোনিয়ার অ্যান্ট্যান্সার সম্ভাবনা চিহ্নিত করেছে। তবে কেমোথেরাপি চিকিত্সাগুলি কাঁচামাল এবং উদ্ভিদ উত্সের পণ্যগুলির ব্যবহার দ্বারা বিরূপ প্রভাবিত হতে পারে। সুতরাং, এই প্রভাবগুলি বিশদভাবে অধ্যয়ন করা প্রয়োজন।
ফ্রি র‌্যাডিক্যালস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ
যখন ফ্রি র‌্যাডিকাল জেনারেশন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিরক্ষার মধ্যে ভারসাম্য বাধাগ্রস্ত হয়, তখন অক্সিডেটিভ ক্ষতি সাধারণত ঘটে, যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হিসাবে বর্ণনা করা হয়। এটি হৃদরোগ, স্ট্রোক, আলঝাইমার রোগ এবং পার্কিনসন রোগের মতো বিভিন্ন রোগের বিকাশের একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ। বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করতে পারে, তারা নির্দিষ্ট স্তরগুলির জারণ বিলম্ব বা বাধা দেয়। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বিপুল সংখ্যক গবেষণায় দেখা গেছে যে বিভিন্ন প্রাকৃতিক পণ্য ভাল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে অ্যারোনিয়া বেরিগুলির অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সম্ভাবনা অন্যান্য বেরির তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি। অধ্যয়নগুলি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সম্ভাবনার সূচক হিসাবে অক্সিজেন র‌্যাডিকাল শোষণ ক্ষমতা (ওআরএসি) মান ব্যবহার করেছে এবং অ্যারোনিয়া বেরির ওআরএসি মান ব্লুবেরি, কালো কারেন্টস এবং ক্র্যানবেরির তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি। অ্যারোনিয়া বেরিগুলি পলিফেনলস, ভিসি এবং ভিই, কিউ এবং জেডএন সমৃদ্ধ। এই পরিপূরকগুলির উপস্থিতি অ্যারোনিয়া বেরিগুলির অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সম্ভাবনাকে বাড়িয়ে তোলে। বুটিলেটেড হাইড্রোক্সিটলিউইন (বিএইচটি) এবং বুটলেটেড হাইড্রোক্সিয়ানিসোল (বিএইচএ) বা চোকবেরি এর মিশ্রণের তুলনায় অত্যন্ত পরিশোধিত অ্যান্থোসায়নিডিনের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যগুলি মূল্যায়ন করা হয়েছিল এবং বিএইচটি এবং বিএইচএর চেয়ে ভাল হতে পারে বলে মনে করা হয়েছিল। এর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্ষমতা ছাড়াও, এটি প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতির (আরওএস) উত্পাদন হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং অসংখ্য অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এনজাইম পুনরুদ্ধার করে। এছাড়াও, এটি অসুস্থতা বা শারীরিক অনুশীলনের কারণে অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের ক্ষতি হ্রাস করতে পারে। কেসগুলি দেখিয়েছে যে যখন কোনও ব্যক্তি চোকবেরির রস গ্রহণ করে, তখন নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীর তুলনায় আরবিএসের ক্ষতি কম থাকে। চোকবেরি জুসের একটি কার্ডিওপ্রোটেক্টিভ প্রভাব রয়েছে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসকে ধীর করতে পারে। এটিতে অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। নিঃসন্দেহে, এটি একটি স্বাস্থ্য খাদ্য যা উন্নয়নের জন্য দুর্দান্ত সম্ভাবনা রয়েছে।

বার্ধক্যজনিত বিলম্ব
অ্যারোনিয়া অ্যান্থোসায়ানিডিন একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট উপাদান যা একটি বিশেষ শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা সহ। মানব দেহ এই পদার্থটি শোষণের পরে, এটি শরীরে জারণ প্রতিক্রিয়াগুলির উপস্থিতি হ্রাস করতে পারে এবং শরীরে উত্পাদিত ফ্রি র‌্যাডিকালগুলি পরিষ্কার করতে পারে এবং দেহের বিভিন্ন টিস্যু কোষের ক্রিয়াকলাপ বাড়িয়ে তুলতে পারে। অ্যারোনিয়া অ্যান্থোসায়ানিডিনযুক্ত অ্যারোনিয়ার নিয়মিত ব্যবহার বার্ধক্যজনিত এবং দীর্ঘায়িত জীবনকে বিলম্ব করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নিতে পারে।
দৃষ্টি ক্ষতি রোধ করা
অ্যারোনিয়া অ্যান্থোসায়ানিডিনের মানুষের চোখের উপর খুব ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। এটি মানব চোখের রেটিনাতে রোডোপসিনের উত্পাদন প্রচার করতে পারে এবং চোখের জারণ প্রতিক্রিয়া রোধ করতে পারে এবং চোখের বিকাশকে প্রচার করতে পারে। এটি শুকনো চোখ, জ্যোতিষী চোখ, চোখের ক্লান্তি এবং দৃষ্টি হ্রাসের উপর একটি নির্দিষ্ট প্রতিরোধমূলক প্রভাব ফেলে যা প্রায়শই মানুষের মধ্যে ঘটে। এছাড়াও, অ্যারোনিয়া ওষুধের নিয়মিত ব্যবহার ছানি এবং গ্লুকোমা প্রতিরোধ করতে পারে। মানুষের চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য এটির খুব সুস্পষ্ট সুবিধা রয়েছে।
ত্বক রক্ষা করুন
অ্যারোনিয়া অ্যান্থোসায়ানিডিনগুলিও মানুষের ত্বকে একটি উল্লেখযোগ্য প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলে। মানব দেহ এই অ্যান্থোসায়নিডিন শোষণের পরে, এটি শরীরে ইলাস্টেজ এবং কোলাজেনেসের ক্রিয়াকলাপ বাড়িয়ে তুলতে পারে। এই দুটি এনজাইম পদার্থ সরাসরি মানব ত্বকের কোষগুলিতে কাজ করতে পারে, যা মানুষের ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বাড়িয়ে তুলতে পারে, মানুষের ত্বককে মসৃণ এবং কোমল করে তুলতে পারে, কুঁচকানো হ্রাস করতে পারে এবং ত্বকের বয়স বাড়ানো রোধ করতে পারে। এছাড়াও, অ্যারোনিয়া অ্যান্থোসায়ানিডিনগুলি ক্ষতিগ্রস্থ ত্বকের কোষগুলি মেরামত করতে পারে এবং ত্বকের সূর্য সুরক্ষা ক্ষমতা উন্নত করতে পারে।

Ytbio মূলত সরবরাহ করেঅ্যারোনিয়া অ্যান্থোসায়ানিনসইত্যাদি। সংস্থাটি 2014 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং এর বহু বছর ধরে গবেষণা ও উন্নয়ন এবং উত্পাদন অভিজ্ঞতা রয়েছে। আমরা একবিংশ শতাব্দীর স্বাস্থ্য শিল্পের জন্য কাঁচামালগুলির গবেষণা ও উন্নয়ন, উত্পাদন এবং বিক্রয় প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। এখনও অবধি প্রাপ্ত শংসাপত্রগুলির মধ্যে আইএসও 9001, আইএসও 22000, হালাল, কোশার, এইচএসিসিপি, এফডিএ ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আমরা সর্বদা পণ্যের মানের জন্য সর্বোচ্চ প্রয়োজনীয়তা বজায় রাখি।

গরম ট্যাগ: অ্যারোনিয়া অ্যান্থোসায়ানিনস, চীন অ্যারোনিয়া অ্যান্থোসায়ানিনস উত্পাদনকারী, সরবরাহকারী, কারখানা