Canthaxanthin কি?
ক্যানথাক্সান্থিন পাউডার একটি প্রাকৃতিক রঙ্গক যা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে দুর্দান্ত সম্ভাবনা রয়েছে। এটিতে সক্রিয় অক্সিজেন নিভিয়ে ফেলার এবং ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে অপসারণ করার ক্ষমতা রয়েছে। সক্রিয় অক্সিজেন নিভিয়ে ফেলার এবং মুক্ত র্যাডিকেল স্ক্যাভেঞ্জ করার ক্ষমতা astaxanthin-এর পরেই দ্বিতীয়। এটি হল - ক্যারোটিন ভিটামিন ই এর প্রায় দ্বিগুণ এবং ভিটামিন ই এর পঞ্চাশ গুণ, যা সুপার ভিটামিন ই নামেও পরিচিত। ক্যানথারিডিন খাদ্য, ফিড এবং প্রসাধনীতে যোগ করার জন্য রঙিন, পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। প্রাকৃতিক ক্যান্থারিডিন নির্দিষ্ট মাশরুম, ক্রাস্টেসিয়ান, মাছ, শেওলা, ডিম, রক্ত এবং লিভারে খুব অল্প পরিমাণে উপস্থিত থাকে এবং ক্যান্থারিডিন নির্দিষ্ট অণুজীব দ্বারাও উৎপন্ন হয়।
Canthaxanthin -ক্যারোটিন-4,4'-ডায়ন, ইত্যাদি নামেও পরিচিত। এটি পাঁচটি প্রধান ক্যারোটিনয়েডের মধ্যে একটি। আমরা সাধারণত যে সবজি এবং ফল খাই তাতে এই পদার্থটি বিভিন্ন মাত্রায় থাকে। Canthaxanthin অন্যান্য ক্যারোটিনয়েড যৌগের অনুরূপ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব আছে, এবং ভাল রং ক্ষমতা আছে. Canthaxanthin ব্যাপকভাবে খাদ্য, পুষ্টি, প্রসাধনী এবং ফিড সংযোজন ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়েছে, এবং এটি একটি বিশাল ভূমিকা পালন করে।
এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ক্যারোটিনয়েড, যা প্রাকৃতিক জীবের মধ্যে ব্যাপকভাবে বিদ্যমান। এর ভাল রঙের প্রভাব এবং উচ্চ স্থায়িত্বের কারণে, এটি প্রায়শই খাদ্য, ফিড, প্রসাধনী ইত্যাদিতে একটি রঙিন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। একই সময়ে, ক্যান্থারিডিন এর শারীরবৃত্তীয় কার্যকারিতার কারণে চিকিৎসা ক্ষেত্রেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ক্যানথারিডিন ফ্রি র্যাডিকেল নিভানোর জন্য VE, astaxanthin, -carotene ইত্যাদির মতো, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে, বার্ধক্য বিলম্বিত করতে পারে, বার্ধক্যজনিত রোগ প্রতিরোধ করতে পারে। অ্যানথ্রাক্স প্রাপ্তির পদ্ধতিগুলির মধ্যে প্রধানত প্রাকৃতিক কাঁচামাল নিষ্কাশন, জৈবিক গাঁজন উত্পাদন এবং রাসায়নিক সংশ্লেষণ উত্পাদন অন্তর্ভুক্ত।
সুবিধা
ক্যান্থারিডিন একটি রঙিন এজেন্ট, যার অনেক সুবিধা রয়েছে। প্রথমত, রঙ করার পরে রঙের স্বর pH মান দ্বারা প্রভাবিত হয় না এবং এটি সূর্যালোকের জন্য বেশ স্থিতিশীল এবং বিবর্ণ হওয়া সহজ নয়। দ্বিতীয়ত, এটি পোল্ট্রির ত্বক এবং চর্বি পরিবর্তন করতে পারে। এটি একটি রাসায়নিকভাবে সংশ্লেষিত রঙ্গক, এবং সক্রিয় উপাদান হল ক্যানথাক্সানথিন। ত্বক, পা, কেটোন বডি এবং ডিমের রঙ এবং উজ্জ্বলতা বাড়াতে এটি মূলত পোল্ট্রি ফিডে যোগ করা হয়। তৃতীয়ত, ক্যানথারিডিন মুক্ত বিকিরণ থেকে প্রাণীদের কোষগুলিকে রক্ষা করতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
পণ্যের বিস্তারিত তালিকা
| সিএএস | 514-78-3 |
| আণবিক সূত্র | C40H52O2 |
| আণবিক ভর | 564.85 |
| EINECS | 208-187-2 |
| গলনাঙ্ক | 217-218 ডিগ্রি |
| স্ফুটনাঙ্ক | 717৷{1}}±40.0 ডিগ্রি (আনুমানিক) |
| ঘনত্ব | 1।{2}}03±0.06g/cm3(আনুমানিক) |
| দ্রাব্যতা | ক্লোরোফর্ম (সামান্য) |
| সর্বোচ্চ তরঙ্গদৈর্ঘ্য | (λmax)λ:465nm±5nmAmax |
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য
একটি ক্যারোটিনয়েড রঙ্গক। গলনাঙ্ক প্রায় 210 ডিগ্রি (পচন)। অক্সিজেন এবং আলোর অস্থিরতা। এটি নিষ্ক্রিয় গ্যাসে ভরা হালকা-ঢালা পাত্রে সংরক্ষণ করা উচিত। ক্লোরোফর্মে দ্রবণীয় (১0 শতাংশ)। উদ্ভিজ্জ তেল (0.005 শতাংশ) এবং অ্যাসিটোনে (0.03 শতাংশ) সামান্য দ্রবণীয়। পানি, ইথানল, প্রোপিলিন গ্লাইকোলে অদ্রবণীয়। স্থিতিশীল বাণিজ্যিক পণ্য চর্বি বা জৈব দ্রাবকের দ্রবণ আকারে বা জল-বিচ্ছুরণযোগ্য কমলা থেকে লাল পাউডার বা দানা আকারে। রঙ করার পরে, রঙের টোন pH মান দ্বারা প্রভাবিত হয় না, এটি সূর্যালোকের জন্যও বেশ স্থিতিশীল এবং এটি বিবর্ণ হওয়া সহজ নয়। কিছু মাশরুম, ক্রাস্টেসিয়ান, মাছ, শেওলা, ডিম, রক্ত, লিভার ইত্যাদিতে প্রাকৃতিক পণ্য বিদ্যমান।
লাভ কি কি?
অ্যান্টি-অক্সিডেশন
এটি একটি চমৎকার ফটোপ্রোটেক্ট্যান্ট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। প্রচুর সংখ্যক ক্লিনিকাল ট্রায়ালে দেখা গেছে যে হেমাটোপয়েটিক প্রোটোপোরফাইরিন (ইপিপি) এবং যৌগ ফটোপ্যাথি (পিএমএলই) রোগীদের চিকিত্সার ক্ষেত্রে ক্যানথাক্সানথিন এবং -ক্যারোটিনের সংমিশ্রণ একা-ক্যারোটিন ব্যবহারের চেয়ে অনেক ভাল। ক্যান্থারিডিন গ্রহণ গ্লুটাথিয়ন পারক্সিডেস, ক্যাটালেস, সুপারঅক্সাইড ডিসম্যুটেজ ইত্যাদির কার্যকলাপকে বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং জীবের অক্সিডেশন-অ্যান্টিঅক্সিডেশন সিস্টেমের ভারসাম্যকে দক্ষতার সাথে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, যার ফলে কোলেস্টেরল-প্ররোচিত অক্সিডেটিভ স্ট্রেসকে বাধা দেয়।
অনাক্রম্যতা উন্নত করা
ক্যান্থাক্সান্থিন পাউডারের ইমিউনোমোডুলেটরি ক্রিয়াকলাপ রয়েছে এবং এটি মানুষের মধ্যে একটি ইমিউনোমোডুলেটরি যৌগ হিসাবে কাজ করে। ক্যানথারিডিন ম্যাক্রোফেজের ফ্যাগোসাইটোসিস উন্নত করে, লিম্ফোসাইটের রূপান্তরকে উন্নীত করে, লিম্ফোসাইটের সংখ্যা বৃদ্ধি করে এবং প্রাকৃতিক ঘাতক কোষের জীবনীশক্তি বৃদ্ধি করে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে।
ত্বকের স্বাস্থ্য রক্ষা করুন
সূর্যের আলোতে অরক্ষিত ত্বকের অত্যধিক এক্সপোজারের ফলে রোদে পোড়া হতে পারে, যা ফটো-ইনডিউসড অক্সিডেশন, প্রদাহ, ইমিউনোসপ্রেশন, বার্ধক্য এবং এমনকি ত্বকের কোষগুলির ক্যান্সারের কারণ হতে পারে। প্রিক্লিনিকাল গবেষণায় দেখা গেছে যে সাধারণ খাদ্যতালিকাগত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এই দুর্বলতাগুলিকে কমিয়ে দিতে পারে। জন্মগত ফটোডার্মাটোসিসে ক্যানথারিডিনের একটি ভাল নিরাময়মূলক প্রভাব রয়েছে, বিশেষ করে পলিমরফিক আলোর বিস্ফোরণের চিকিত্সা। এটি হালকা-প্ররোচিত ত্বকের সমস্যা এবং UV-প্ররোচিত ইমিউন দমনকে ব্লক করতেও সক্ষম।
হাড়ের স্বাস্থ্য রক্ষা করুন
Canthaxanthin কার্যকরভাবে অস্টিওব্লাস্টের অক্সিডেটিভ ক্ষতির বিরুদ্ধে রক্ষা করতে পারে এবং কমাতে পারে, এবং তারপর মুক্ত র্যাডিকেল নিভিয়ে অস্টিওব্লাস্টের বিস্তারকে রক্ষা করতে পারে এবং হাড় গঠনে উৎসাহিত করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ক্যানথারিডিন কার্যকরভাবে অস্টিওব্লাস্ট বিস্তার বাড়াতে এবং পার্থক্য কমাতে পারে। এটি দেখায় যে ক্যান্থারিডিন হাড়ের বিপাক নিয়ন্ত্রণে জড়িত থাকতে পারে। এর শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতার সাথে মিলিত, এটি বার্ধক্যজনিত অস্টিওপোরোসিসের প্রতিরোধ বা সহায়ক চিকিত্সার ক্ষেত্রে নির্দিষ্ট তাত্পর্য থাকতে পারে।
অ্যাপ্লিকেশন নির্দেশাবলী কি?
Canthaxanthin পাউডার একটি গুরুত্বপূর্ণ ক্যারোটিনয়েড যা প্রকৃতিতে জীবের মধ্যে ব্যাপকভাবে বিদ্যমান। এর ভাল রঙের প্রভাব এবং উচ্চ স্থায়িত্বের কারণে, এটি প্রায়শই খাবার, ফিড, প্রসাধনী ইত্যাদিতে রঙিন হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
খাবারের রঙ, পানীয়, আইসক্রিম, ওয়াফেলস এবং অন্যান্য বিস্কুট-মুক্ত সিজনিং সস, প্রক্রিয়াজাত টমেটো পণ্য, প্রক্রিয়াজাত মাংসের পণ্য ইত্যাদির জন্য ব্যবহৃত হয়। সাদা কেক প্রিফেব্রিকেটেড পাউডারে উপযুক্ত পরিমাণ যোগ করা হয়, এতে এপ্রিকট রঙ থাকতে পারে এবং পিগমেন্টের অবশিষ্ট হার বেকিং 96 শতাংশ পৌঁছতে পারে। শুয়োরের মাংসের সসেজে 11mg/kg যোগ করলে গরুর মাংসের পণ্যের মতো একই রঙ পাওয়া যায়।
ব্যবহারের সীমা
FAO/WHO (1984, mg/kg): GMP অনুযায়ী ভোজ্য তেল এবং চর্বি; টিনজাত চিংড়ি, লবস্টার এবং দ্রুত হিমায়িত পণ্য, ঝোল, স্যুপ, 30; জ্যাম এবং জেলি 200; ঠান্ডা পানীয় 100. FDA, §73.75 (2000): 30mg/456g বিভিন্ন খাবার। জাপানি নিয়মাবলী: কমলার রসের পানীয়তে যোগ করা পরিমাণ হল 1-5g/1000L; আইসক্রিমে, 10-30মিগ্রা/কেজি; টমেটো স্যুপ 6 মিলিগ্রাম/কেজির চেয়ে বেশি বা সমান; টমেটো পেস্ট 1mg/1.5g টমেটো কঠিন।
ক্যানথাক্সান্থিন ডিম এবং গোল্ডফিশের রঙ আরও গভীর করার জন্য খাদ্যে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
কোম্পানির পরিচিতি এবং সার্টিফিকেট প্রাপ্ত
Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) 2014 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, প্রধানত ভেষজ নির্যাস, কার্যকরী প্রসাধনী কাঁচামাল, জৈব পণ্য ইত্যাদি সরবরাহ করে। আমাদের নিজস্ব কারখানা, R&D এবং গুণমান পরিদর্শন দল রয়েছে এবং উন্নয়নের শর্ত রয়েছে উত্পাদন, এবং মানের নিশ্চয়তা। বর্তমানে, আমরা ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, জৈব EU, জৈব USDA এবং অন্যান্য সার্টিফিকেট পেয়েছি। অতএব, আমাদের পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করা হয়, এবং গ্রাহকদের কাছে উচ্চ-মানের পণ্য আনা আমাদের মূল উদ্দেশ্য।
আমাদের প্যাকেজিং
আমাদের টিম
কারখানা
মূল্যপরিশোধ পদ্ধতি
পরিবহণ মাধ্যম
গরম ট্যাগ: canthaxanthin পাউডার
