ওকরা নির্যাস কি?
ওকরার নির্যাসের মধ্যে টেন্ডার শুঁটির নির্যাস এবং পুরো উদ্ভিদের নির্যাস অন্তর্ভুক্ত। তেঁতুলের শুঁটি নির্যাসের জন্য কাঁচামাল হিসাবে ওকরার তাজা কোমল শুঁটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এবং কচি শুঁটির শুকনো ফলও বিবেচনা করা যেতে পারে যদি শর্ত অনুমতি না দেয়; তাজা পুরো গাছের ডালপালা এবং নতুন ঘাস ঘাসের পাতা পুরো ভেষজ নির্যাসের জন্য ব্যবহার করা উচিত, এবং যদি শর্ত অনুমোদিত না হয় তবে পুরো উদ্ভিদটি ব্যবহার করা যেতে পারে শুকনো ঘাস। পুষ্টি ধারণের ক্ষেত্রে, তাজাগুলি শুকনোগুলির চেয়ে অনেক ভাল।
ওকরার কোমল ফল এবং পুরো ভেষজ নির্যাসে প্রধানত প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন, ট্রেস উপাদান, ডায়েটারি ফাইবার, ফ্ল্যাভোনয়েড, পলিস্যাকারাইড এবং অন্যান্য উপাদান রয়েছে, যা ক্লান্তি বিরোধী, পাকস্থলী এবং যকৃতের সুরক্ষা, ফুসফুসের ক্ষতি কমাতে পারে, উন্নতি করতে পারে। শরীরের স্বাস্থ্য ফাংশন যেমন অনাক্রম্যতা, মূত্রাশয়, হার্ট সুরক্ষা, এবং ভাসোডিলেশন বৃদ্ধি।
প্রধান উপকরণ
ওকরা নির্যাস পাউডার প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন, খনিজ, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, ফ্ল্যাভোনয়েড, পলিস্যাকারাইড এবং অন্যান্য উপাদান সমৃদ্ধ। পুষ্টি উপাদান এবং ওকরা নির্যাসের সক্রিয় উপাদানগুলির ঘরোয়া নির্ধারণের মধ্যে প্রধানত প্রোটিন নির্ধারণ, ট্রেস উপাদান নির্ধারণ এবং ফ্ল্যাভোনয়েড নির্ধারণ অন্তর্ভুক্ত থাকে।
অ্যামিনো অ্যাসিড, প্রোটিন এবং ফ্যাটি অ্যামিনো অ্যাসিড
অ্যামিনো অ্যাসিড, প্রোটিন এবং ফ্যাটি অ্যামিনো অ্যাসিড প্রধানত ওকরার বীজে বিদ্যমান। আইসোলিউসিন, লিউসিন, লাইসিন, থ্রোনাইন, ট্রিপটোফান, ভ্যালাইন, সেরিন, গ্লুটামিক অ্যাসিড, প্রোলিন, অ্যালানাইন, হিস্টিডিন ইত্যাদি সহ মোট 18 ধরনের অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। প্রোটিন এবং চর্বি প্রধানত শস্যে পাওয়া যায়।
ট্রেস উপাদান
ওকরার বীজ এবং ক্যাপসুল স্কিন উভয়েই জিঙ্ক, ম্যাঙ্গানিজ, কপার, আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম থাকে।
কার্বোহাইড্রেট
ওকরার কোমল শুঁটিতে 19.92 শতাংশ মোট চিনি, 200 শতাংশ পলিস্যাকারাইড এবং 9.4 শতাংশ চর্বি থাকে এবং তেঁতুলের শুঁটিগুলিতে থাকা শ্লেষ্মা জাতীয় পদার্থটি শুঁটির সাথে পলিগ্যালাকটোজ, গ্যালাকটান এবং অ্যারাবিনানের মিশ্রণ।
ফ্ল্যাভোনয়েডস
ফ্ল্যাভোনয়েডের বিভিন্ন জৈবিক কাজ রয়েছে যেমন ইস্ট্রোজেন এবং অ্যান্টি-ইস্ট্রোজেন প্রভাব, শরীরের অনাক্রম্যতা উন্নত করে এবং এন্ডোক্রাইন সিস্টেমকে প্রভাবিত করে।
অন্যান্য
এছাড়াও ওকরা ভিটামিন, প্রধানত ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ সমৃদ্ধ।
ওকরা টেন্ডার পড এক্সট্র্যাক্ট (ফ্রেশ পড এক্সট্র্যাক্ট) 10:1 পুষ্টির কম্পোজিশন টেবিল (প্রতি 100 গ্রাম বিষয়বস্তু, ডেটা সোর্স টেন্ডার পড নিউট্রিশন লেবেল গণনা, শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য):
|
উপাদানের নাম |
বিষয়বস্তু | পুষ্টির রেফারেন্স মান NRV শতাংশ | উপাদানের নাম | বিষয়বস্তু |
এনআরভি শতাংশ |
| শক্তি (kJ) |
550 |
23 শতাংশ |
ক্যালসিয়াম (মিগ্রা) |
215 |
27 শতাংশ |
| প্রোটিন (গ্রাম) |
20 |
27 শতাংশ |
দস্তা (মিলিগ্রাম) |
16.1 |
144 শতাংশ |
| কার্বোহাইড্রেট (গ্রাম) |
41 |
3 শতাংশ |
আয়রন (মিগ্রা) |
7 |
49 শতাংশ |
| চর্বি (গ্রাম) |
1 |
5 শতাংশ |
পটাসিয়াম (মিলিগ্রাম) |
670 |
34 শতাংশ |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার (ছ) |
8 |
/ |
ফসফরাস (মিগ্রা) |
450 |
64 শতাংশ |
| সোডিয়াম (মিগ্রা) |
39 |
2 শতাংশ |
ম্যাগনেসিয়াম (মিগ্রা) |
211 |
60 শতাংশ |
| ভিটামিন এ (মিগ্রা) |
400 |
5000 শতাংশ |
সেলেনিয়াম (মাইক্রোগ্রাম) |
3.5 |
7 শতাংশ |
| ক্যারোটিন (মিগ্রা) |
2400 |
5000 শতাংশ |
ম্যাঙ্গানিজ (মিগ্রা) |
2 |
57 শতাংশ |
| ভিটামিন সি (মিগ্রা) |
30 |
30 শতাংশ |
কপার (মিগ্রা) |
0.5 |
25 শতাংশ |
| ভিটামিন ই(টি) (মিগ্রা) |
7 |
50 শতাংশ |
আয়োডিন (মিগ্রা) |
0 |
0 |
লাভ কি কি?
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব:ওকরার নির্যাস ভিটামিন সি, -ক্যারোটিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা শরীরের ফ্রি র্যাডিকেলগুলি অপসারণ করতে, অক্সিডেটিভ ক্ষতি কমাতে, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে কোষকে রক্ষা করতে এবং অ্যান্টি-এজিং এবং স্বাস্থ্য-উন্নয়নকারী প্রভাব ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে সাহায্য করে।
হাইপোগ্লাইসেমিক প্রভাব:ওকরা নির্যাস পাউডারের কিছু উপাদান ইনসুলিন নিঃসরণ, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করার প্রভাব খুঁজে পাওয়া গেছে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের সহায়ক চিকিত্সার জন্য নির্দিষ্ট সুবিধা থাকতে পারে।
প্রদাহ বিরোধী প্রভাব:ওকরার নির্যাসের পলিস্যাকারাইড উপাদানটিতে প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে, যা প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া কমাতে পারে এবং প্রদাহ-সম্পর্কিত রোগের লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দিতে পারে। এটি রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস, প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ এবং অন্যান্য প্রদাহ সংক্রান্ত রোগের চিকিৎসায় কিছুটা সাহায্য করতে পারে।
হজমশক্তির উন্নতি ঘটান:খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ, এটি অন্ত্রের পেরিস্টালসিসকে উন্নীত করতে পারে, মলের পরিমাণ বাড়াতে পারে, কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করতে পারে এবং হজমের উন্নতি করতে পারে।
ত্বকের স্বাস্থ্য: ওকরার নির্যাসে থাকা ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখতে সাহায্য করে, বলিরেখা এবং দাগের উপস্থিতি কমায় এবং ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়। এটি UV বিকিরণ এবং পরিবেশ দূষণের ক্ষতি থেকে ত্বককে রক্ষা করতেও কার্যকর।
রক্ত পরিশোধন:এটি একটি রক্ত পরিশোধন প্রভাব বলে মনে করা হয়, যা কিডনি এবং লিভারের ডিটক্সিফিকেশন ফাংশনকে উন্নীত করতে পারে, শরীর থেকে বর্জ্য এবং বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ করতে পারে এবং ভাল রক্ত সঞ্চালন এবং ভাল স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে।
পুষ্টি সরবরাহ করুন:ওকরার নির্যাস বিভিন্ন ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থে সমৃদ্ধ, যা শরীরকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে এবং শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে।
অ্যাপ্লিকেশন নির্দেশাবলী কি?
খাদ্য: এটি একটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংযোজন হিসাবে খাদ্য যোগ করা হয়. এটি খাবারের পুষ্টিগুণ বাড়াতে পারে এবং খাবারকে একটি বিশেষ স্বাদ ও রঙ দিতে পারে। ওকরার নির্যাস প্রায়শই খাদ্য উৎপাদনে ব্যবহৃত হয় যেমন ফলের রস, পানীয়, পেস্ট্রি, হিমায়িত পণ্য এবং মশলা।
স্বাস্থ্য পণ্য: মানব স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য স্বাস্থ্য পণ্য তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। মানুষের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, বিপাক ক্রিয়াকে উন্নীত করতে এবং বার্ধক্যকে বিলম্বিত করতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য উপকারী পুষ্টি সরবরাহ করতে এটি স্বাস্থ্যসেবা পণ্যগুলির একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ঔষধ: ওকরা নির্যাস পাউডার ঔষধ ক্ষেত্রে নির্দিষ্ট অ্যাপ্লিকেশন আছে. গবেষণায় দেখা গেছে যে ওকরার নির্যাসের একটি নির্দিষ্ট হাইপোগ্লাইসেমিক প্রভাব রয়েছে এবং এটি ডায়াবেটিক রোগীদের চিকিৎসায় সহায়ক প্রভাব ফেলতে পারে। এছাড়াও, প্রদাহজনিত রোগের উপসর্গ কমাতে প্রদাহ-বিরোধী ওষুধ তৈরিতেও ওকরার নির্যাস ব্যবহার করা হয়।
প্রসাধনী: প্রসাধনী শিল্পে এর বিস্তৃত অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে। এটি ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখতে, ত্বকের স্বর উজ্জ্বল করতে এবং বলিরেখা এবং দাগ কমাতে সাহায্য করার জন্য ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। চুলের মসৃণতা এবং পুষ্টি প্রদানের জন্য চুলের রঙে প্রাকৃতিক রঞ্জক হিসাবেও ওকরার নির্যাস ব্যবহার করা যেতে পারে।
কৃষি: কৃষি ক্ষেত্রেও আবেদন রয়েছে। এটি ফসলের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য একটি প্রাকৃতিক উদ্ভিদ বৃদ্ধির নিয়ন্ত্রক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ওকরার নির্যাসকে ফল ও সবজি সংরক্ষণকারী হিসেবেও ব্যবহার করা যেতে পারে যাতে কৃষি পণ্যের সঞ্চয় ও পরিবহনের সময় সতেজতা বাড়ানো যায়।
ফিড: পশু খাওয়ানোর উন্নতির জন্য ফিডে যোগ করা হয়েছে। এটি প্রাণীদের অনাক্রম্যতা উন্নত করতে পারে, বৃদ্ধি এবং বিকাশকে উন্নীত করতে পারে এবং মাংসের গুণমান এবং স্বাদ উন্নত করতে পারে।
পরিবেশ সুরক্ষা: পরিবেশ সুরক্ষার ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। এটি শিল্প বর্জ্য জল এবং বর্জ্য গ্যাসের ক্ষতিকারক পদার্থের চিকিত্সা এবং পরিবেশ দূষণ কমাতে পরিবেশ বান্ধব উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
কোম্পানির পরিচয় এবং সার্টিফিকেট প্রাপ্ত
Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. 2014 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, প্রধানত ভেষজ নির্যাস, কার্যকরী প্রসাধনী কাঁচামাল, জৈব পণ্য ইত্যাদি সরবরাহ করে গুণ নিশ্চিত করা. বর্তমানে, আমরা ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, জৈব EU, জৈব USDA এবং অন্যান্য সার্টিফিকেট পেয়েছি। অতএব, আমাদের পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করা হয়, এবং গ্রাহকদের কাছে উচ্চ-মানের পণ্য আনাই আমাদের মূল উদ্দেশ্য।
আমাদের প্যাকেজিং
আমাদের টিম
কারখানা
মূল্যপরিশোধ পদ্ধতি
পরিবহণ মাধ্যম
ক্লায়েন্ট প্রতিক্রিয়া
গরম ট্যাগ: ওকরা নির্যাস পাউডার
