বিলবেরি এক্সট্রাক্ট পাউডার

1। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাব:ব্লুবেরি অ্যান্থোসায়ানিন একটি প্রাকৃতিক জল দ্রবণীয় ফ্রি র‌্যাডিক্যাল স্ক্যাভেঞ্জার, এবং এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা ভিসির চেয়ে 20 গুণ এবং ভিই এর চেয়ে 50 গুণ বেশি। ব্লুবেরি অ্যান্থোসায়ানিনের লিপিড পারক্সিডেশন প্রতিরোধ করার ক্ষমতা, ক্ষমতা হ্রাস করার ক্ষমতা এবং সুপার অক্সাইড অ্যানিয়ন ফ্রি র‌্যাডিক্যালস এবং হাইড্রোক্সিল ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি স্ক্যাভেঞ্জ করার ক্ষমতা রয়েছে। ব্লুবেরি পোমাস ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা রয়েছে, বিশেষত শুদ্ধ ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা বাড়ানো হয়। ডিপিপিএইচ -এর জন্য ব্লুবেরি পোমাস মোট ফেনোলগুলির স্ক্যাভেঞ্জিং ক্ষমতা 26.7 এমজিভিসি/জি টাটকা ওজন। অক্সিজেন ফ্রি র‌্যাডিকালগুলির জন্য স্ক্যাভেঞ্জিং ক্ষমতা 24.8mgvc/g তাজা ওজন। ব্লুবেরি পলিস্যাকারাইডগুলির অক্সিজেন ফ্রি র‌্যাডিক্যালস এবং ডিপিপিএইচ -এর জন্য শক্তিশালী স্ক্যাভেঞ্জিং ক্ষমতা রয়েছে।
2। অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যানালজেসিক প্রভাব:এটি ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি বাধা দিতে পারে এবং উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলির বিস্তারকে প্রচার করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্লুবেরি এক্সট্রাক্টটি এসেরিচিয়া কোলি, স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস এবং ভাইব্রিও প্যারাহেমোলিটিকাসের উপর একটি বাধা প্রভাব ফেলে এবং গাঁজানো দুধে ব্লুবেরি এক্সট্র্যাক্টের উপযুক্ত ঘনত্ব যুক্ত করে উপকারী ব্যাকটিরিয়া ল্যাক্টোব্যাকিলাস অ্যাসিডোফিলাসের ভিট্রো বৃদ্ধির প্রচার করতে পারে। ওয়াং জিং এট আল।
3। দৃষ্টি রক্ষা করুন:অন্ধত্ব, গ্লুকোমা, ছানি, রেটিনাল হেমোরেজ, মায়োপিয়া, ম্যাকুলার অবক্ষয়, ডায়াবেটিক রেটিনোপ্যাথি, পিগমেন্টারি রেটিনাইটিস এবং রাতের অন্ধত্বকে উন্নত করুন। রেটিনা একটি উচ্চ-অক্সিজেন পরিবেশে অবস্থিত এবং দীর্ঘমেয়াদী দৃশ্যমান আলো এক্সপোজার দ্বারা অক্সিডেটিভ ক্ষতির জন্য সংবেদনশীল। ব্লুবেরিগুলিতে বিভিন্ন ধরণের বায়োঅ্যাকটিভ উপাদান থাকে এবং দৃষ্টি রক্ষা করার প্রভাব রয়েছে। মেং জিয়ানজুন এট আল এর গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্লুবেরি অ্যান্থোসায়ানিনস হালকা ক্ষতিগ্রস্থ ইঁদুরের রেটিনার রাসায়নিক বইয়ের কাঠামো পরিষ্কার করতে পারে এবং কোষগুলি খুব সুন্দরভাবে সাজানো; কার্যকরভাবে রেটিনার বাইরের পারমাণবিক স্তর পাতলা হওয়া এবং রেটিনার মোট প্রোটিন সামগ্রী হ্রাস প্রতিরোধ; রেটিনা কোষগুলির এসওডি এবং জিএসএইচ-পিএক্স ক্রিয়াকলাপ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করুন এবং এমডিএ সামগ্রী হ্রাস করুন। ব্লুবেরি অ্যান্থোসায়ানিনগুলি ইঁদুরগুলিতে রেটিনাল ক্ষতির উপর উল্লেখযোগ্য প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলে।
4। সেরিব্রোভাসকুলার:সেরিব্রাল রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করুন, সেরিব্রোভাসকুলার ক্ষত রোধ করুন, মায়োকার্ডিয়াল রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করুন, করোনারি ধমনীগুলিকে শক্তিশালী করুন, রেনাল রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করুন এবং গ্লোমেরুলার কৈশিক এবং হেমাটুরিয়া, মূত্রনালী এবং সাইস্টাইটিস ফেটে যাওয়া রোধ করুন। শিরাগুলিকে শক্তিশালী করে, ভেরিকোজ শিরা প্রতিরোধ করে এবং আলসার প্রতিরোধ করে। আর্টেরিওস্লেরোসিস প্রতিরোধ করে; রক্ত জমাট বাঁধার গঠন রোধ করে।
5। কৈশিক:কৈশিকগুলির নমনীয়তা বৃদ্ধি করে, যা রক্তনালী সম্প্রসারণ এবং স্থিতিস্থাপকতা প্রচার করতে পারে এবং রক্তনালী ফেটে যাওয়া রোধ করতে পারে। বিলবেরি চোখের কৈশিকগুলিকে শক্তিশালী করতে পারে এবং অবশ্যই এটি বিভিন্ন অঙ্গগুলিতে ভাস্কুলার রোগগুলি রোধ করতে শরীরের অন্যান্য অঙ্গ এবং টিস্যুগুলিতে কৈশিকগুলিকে শক্তিশালী করতে পারে। এছাড়াও, ব্লুবেরি এক্সট্রাক্টগুলিরও কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ, স্থূলত্বকে বাধা দেওয়া, ডায়াবেটিস উন্নত করা এবং অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধের প্রভাব রয়েছে।